
«Pura pasión por los sabores de mi tierra»: entrevista al Chef Jozef Riska del Restaurante Savoy
El restaurante Savoy es conocido por sus versiones ingeniosas de la cocina regional, como el filete marinado en el vino blanco Pressburger, el estofado de venado con albóndigas o los tradicionales Spaetzle con anguila ahumada. […continúa…]